とうふ詰め合わせ

 

昨日の10(とう)2(ふ)の日を逃したので

リベンジとして本日の夕飯は豆腐料理です。

毎月12日も豆腐の日らしいよ!

高野豆腐、冷ややっこ、湯豆腐・・・

どれも簡単かつ低カロリーですしね。

 


 

豆腐と言えば、和洋中いろんな料理にもなじみやすかったり

味付けもしやすかったりします。

いつだったかどこだったか、

豆腐が柔らかいのに自立する点と、

いろんな味になじみやすいことから、

人の性格に例えてた本とかあったような気がします。

(おぼろげ)

 

そんなこんなで安くて使い勝手が良くて

美味しいお豆腐。

 

tofuと書くとtofubeatsを思う出す方もいるかもしれませんが、

私の脳内で「tofu」を検索すると、

かっこいいライトがヒットしました。

そういえばそうだった、思い出しました~~。

シンプルでクソカッコイイんだわこれが。

 



 

 

吉岡徳仁っていうイスで有名なデザイナーの作品です。

最近は化粧品のTHREEのデザインとか光学ガラスでガラスの茶室とかやってる。

価格は知らなかったけど10万、15万くらいするのか~~。

「シンプルでなじみやすい」豆腐の特徴って

普遍的で奥深い入口なのかもしれませんな。

さっそく欲しいものリストにいれておこうっと。